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"Ya.Su.Ra.Gi-Style"
 
    No.41 “HA・NA・MI”

                    
                 
     関東では最後のお花見日和の日(?)となった4月7日、お花見に行ってきました。
      友達夫婦のTOMOEさん宅におじゃましての、一泊二日のお花見旅行!




  場所はTOMOEさんが住む茨城県にある偕楽園/千波湖。
  (梅で有名な偕楽園で桜のお花見!)
  湖の周りを大きな桜の木がぐるっと1周囲み、
  湖では白鳥の親子が優雅に泳いでいる。
  たくさんの桜が咲いているのに、適度に空いていて、
  ゆっくりと静かにお花見ができる絶好のロケーションでした!






お酒を飲まないお花見、
“Tea-Ha・Na・Mi”を始めて、今年で2回目。
桜と共に暖かい太陽が戻ってきて、、外で食事をするのはとても気持ちがいいけれど、
4月の第1週では、まだ少し肌寒さが残るのが、気になるところ。
そこで、今年は、紅茶セットだけでなく、心も体も温まるように
ミネストローネ・スープを作っていきました!
「外で、温かいものを食べる幸せ。」
少し凍えた体も温まり、ホォ〜〜〜っとみんなの心が和みました。

ミネストローネに合わせて、Tomoeさんが焼いてきてくれたのは、
くるみのパン
もちっとしてて、ほんのりと甘いくるみたっぷりのパンは、パン屋さんの味を超えたおいしさ!!
焼き立てが美味しくて、5つも6つも・・・ひっきりなしにみんなの手がパンカゴに伸びてしまうほど。

満開の桜の下、スープで体を温め、くるみいっぱいのパンをかじり、色とりどりのおかずをつまんで・・・
話しては食べ、食べては話しての長〜い、長〜いランチタイム。

ポカポカの太陽と爽やかな風を感じながらご飯を食べるお花見ピクニックは
すごく気持ちがよくて、気分もリフレッシュ!!
そんな絶好のロケーションでのピクニックに、紙皿やプラスチックコップでいただくのは、
“なんだか少し味気ないなぁ〜”という気がして、お花見には
食器を持参するようになりました。
家での食事と変わりなく、ただロケーションはいつもより素敵な場所で・・・と。
そしたら、目でも喜べる、お花見になりました!

そういえば、この前読んだ本にも、「デンマーク人は、ピクニック(アウトドア)の時に、食器を使っている」と、
書いてあったなぁ。
紙皿やプラスチックのコップなどは使わずに、いつもの食器を使っていると・・・。
みんな思うことは同じなんだなぁ・・・と思ったけれど、それは、“
エコ”のためにも。
使い捨てできる紙皿は便利だけど、終わった後に、大量のゴミになってしまうから、極力食器は持参するそうです。
エコの心、自然を愛する心ですね。

これからドンドン暖かくなって、自然の中でのピクニックが楽しめる季節!
友達と持ち寄りで集まれば、さらに楽しさも倍増です!

1.ロケーションが綺麗なところで
2.自前の食器を使って
3.手作りのお弁当や温かいものを食べよう!
という、<スローライフスタイル流・お花見/ピクニック 3か条>がだんだんとできあがってきました((笑)。
色々と素敵な場所を見つけて、ピクニックを楽しんでいきたいな。

食器も、グラスも、カトラリーも、いつもと同じものを。
外でのピクニックだからこそ、さらに食器が映えるのかも!

   
<くるみのパン>
TOMOEさん手作りのくるみのパン。
焼きたてのパンをその場で切っていただきました!(実演中)
ひらひらと落ちてくる桜の花びらが、ちょうど飾りになったりして・・・!

  
<お弁当>
卵焼き・ハートのウインナー・ウズラのベーコン巻き・もやしつくね・ピーマンの炒め物・春巻き。
色とりどりのおかずで、テーブルが一層、華やぎました!
私たちが到着する前に作っておいてくれたtomoeさん夫婦の力作!!


  
<ミネストローネ>
「外で食べるのに、スープ!?」とビックリされた、野菜いっぱいのミネストローネ。
まだ少し肌寒いこの季節、温かいものは必須!だなと思って、作っていきました。
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、アスパラ、セロリ、あさり・・・をゴロゴロと煮込んだトマトスープ!
ガスコンロを出して、グツグツと煮込んで・・・。
そんな私たち、周りからちょっと注目(マーク)されてました。

  
<食後のTea time>
食事の後は、紅茶セットを出して、ゆっくり紅茶をいただきました。
桜を見ながらのteatime、とっても贅沢な時間でした。


  
<千波湖を一周 お散歩>
お花見の後は、千波湖の周りをお散歩。
一周3Kmのお散歩コースは、桜を見ながら歩くのに、ちょうどよい!
陽が落ちるまで、白鳥にえさをあげたりしながら、ゆっくりと歩きました。
Today's Favorite!
 【バキュームジャグ】
stelton バキュームジャグ(ライトブルー)

 【紙ナプキン】
 ・ppd  table size/Rings柄  GERMANY