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"Ya.Su.Ra.Gi-Style"
 
    No.40 朝寝坊の挽回術。

    
                    
                 
週末の朝。
早起きをした時は、なんだか“得した気分”になれる。
逆に、寝坊をしてしまった時には、「うわぁ〜やってしまった〜・・・」と、なんとも“悔しい気分”になる。
特に 
晴れた日の朝 は。

パッと目を覚ますと、リビングからは陽気な音楽と生活音が聞こえてくる。
隣を確認すると姿はない。「あっ!やられたっ!」
時計がないので、ブラインドを上げて確かめると、明るい!しかも、とてもいいお天気。
「あ〜、もったいないことをした・・・」
目覚ましを止めて、私だけ二度寝をしてしまったことを、本気で後悔する瞬間。

そして、そんな日の朝、私は本当に悔しそうな顔をして起きてくるそうだ。
「もう少し寝かせておいてあげようと思って・・・」と、
私の悔しそうな顔を
楽しむかのように半笑いで言うゆっきーに「起こしてくれたほうが優しさだったのに・・・」と訴え、
「先に起きた人は、必ず声をかける(起こす)こと。」という新たな
約束を交わす。

それだけ、私にとって週末の午前中は、大切に過ごしたい時間帯。

いつもより遅めのブランチ。
とっておきのブランチメニュー、ミートパイを焼いて、朝の気分を挽回!

買っておいたパイシートをめん棒で3mmに伸ばし、その上に、ミートソースとチーズをのせて包み込み、
200度のオーブンの中に入れて、待つこと約20分。
サクサクのパイが焼きあがった!
ナイフを入れれば、中からは、トローリとろけるチーズとアツアツのミートソース。
週末だけの特別メニュー。
テーブルランナーを敷いて、ミートパイを食べたら、朝寝坊したことなど自分の中ではすっかり帳消し!

食べている背中には“お昼がもう近い”ことを知らせるような、ポカポカの太陽の日差しを感じながら、
“寝坊できることの幸せ”もまた感じる。

うっかり朝寝坊してしまった日には、簡単なのにちょっと特別感が味わえる“ミートパイ”がお勧め!



          



          



           <かんたんミートパイの作り方>


市販のパイシートを利用すれば、とっても簡単!
手軽に焼きたてアツアツのミートパイを味わえるから、
休日の朝にはもってこいの一品。おすすめですです!

1. パイシートを3mm程度にめん棒で伸ばし、1/2に切る。
2. 半分に切ったパイシートの上にミートソースを広げ、
  その上にチーズをのせる。
3. その上にもう一枚のパイシートを乗せ、
  ふたをするようにして包む。
4. 焼き上がりにツヤがでるように、
  表面に卵黄(+水でといだもの)を塗る。
5. 200度のオーブンで約20分 焼く。

  アツアツ、サクサクのうちに召し上がれ〜〜♪
Today's Favorite!
【テーブルランナー】
Kardelen/カデーレン リネン100%のテーブルランナー 柄:ブルーベリー  SWEDEN